Gå ind i Wagumuga

91

Paradise Roasters

Gå ind i Wagumuga

Roaster Location:Ramsey, Minnesota
Kaffe Oprindelse:Syd-centrale Kenya.
Steg niveau:Medium-Light
Agtron:58/76
Anmeldelsesdato:August 2008
aroma:9
Syreindhold:8
Legeme:8
Smag:9
eftersmag og fylde:7

Blind vurdering: Crisp, men symfonisk kompleks aroma: kirsebæragtig frugt, honning, et antydning af smør og skarpe undertoner af cedertræ og læder. I koppen rig surhedsgrad, let siruperet mundfølelse og fortsatte dybe, tørre frugtsedler, der tyder på et cedertræet kirsebær. Finishen er lige så rig som koppen, men når smagen falmer, strammes den tørre karakter mod hårdhed.



stor creek kaffe hamilton mt

Bemærkninger: På trods af nationalt kaffelederskab, der er præget af forvirring og nyere social forstyrrelse, producerer Kenya-kooperativer fortsat nogle af verdens mest elegante og karakteristiske kaffe. Paradise Roasters er stolte af steking og levering af kaffe først efter ordrer. Dets metaforiske mission er at bringe noget paradisisk varme fra det kaffedyrgende syd til de kølige omgivelser i Minnesota. Besøg www.paradiseroasters.com eller ring 763-433-0626 for mere information.



grøn bjerg sommer solopgang

Hvem skal drikke det: Elskere af tørrøde bordvine med sprød, behersket frugt.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese