Guatemala La Merced

91

Durango kaffe selskab



stenet bjerg raster

Guatemala La Merced

Roaster Location:Durango, Colorado
Kaffe Oprindelse:Chimaltenango, Guatemala
Steg niveau:Medium-Light
Agtron:55/72
Øst. pris:$ 14,75 / 12 ounces
Anmeldelsesdato:November 2016
aroma:8
Legeme:8
Smag:8
eftersmag og fylde:8
Med mælk:9

Blind vurdering: Evalueret som espresso. Af tre korrekturlæsere var Ken (93) mest støttende for denne skarpe chokoladeagtige, silkeagtige espresso, idet han nævnte sit afbalancerede udvalg af bagers chokolade, blomster og frugt. Jen Apodacas (92) deskriptorer overlappede Ken's. For John DiRuocco (89) var prøven imidlertid 'en smule bipolær', uden manglende sammenhæng, skønt han roste bagers chokolade og behagelige mundfølelse. Alle kunne lide denne i tre dele mælk, som hjælper chokoladen med at sødne og blomstre.



øverste bønne kaffe

Bemærkninger: Fremstillet af Ortega-familien udelukkende fra træer af sorten Bourbon i Arabica. Forarbejdet efter den våde eller vaskede metode (frugthud og papirmasse fjernes inden tørring). Denne kaffe bundet til den tredje højeste klassificering i en prøvesmagning af espressoer med en enkelt oprindelse fra Amerika forKaffe anmeldelse'S november 2016-prøvesmagning. Durango Coffee, der ligger i det sydvestlige Colorado, hævder at have en rig kaffehistorie, der stammer fra 1886. Dets motto er 'Tough Town, Great Coffee.' Besøg www.durangocoffee.com eller ring 800-748-2275 for mere information.





juan valdez kaffemaskine

Bundlinjen: De, der værdsætter en sprød, tør chokolade med en blomsterkant, bør især nyde denne kaffe, som muligvis skylder dens tørre chokolade og blomster til arven af ​​Bourbon-sortens træer, der producerede den.



schweizisk metode decaf
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese