Guatemala Graft EI-04 Noble Age

93

CafeTaster



starbucks via instant kaffe

Guatemala Graft EI-04 Noble Age

Roaster Location:I-Lan City, Taiwan
Kaffe Oprindelse:Huehuetenango voksende region, Guatemala.
Steg niveau:Medium
Agtron:51/62
Øst. pris:NTD $ 1800/8 ounces
Anmeldelsesdato:September 2013
aroma:9
Syreindhold:9
Legeme:8
Smag:9
eftersmag og fylde:8

Blind vurdering: Sød tær, sprød saftig. Cedertræ, appelsin, brombær, et antydning af ristet kakaobånd i aroma og kop. Lys, men sød surhed. Sirupagtig mundfølelse. Fyldig, dyb, forsigtigt tørrende finish.



reducere syre i kaffe

Bemærkninger: Dette er en speciel auktionsdel produceret af El Injerto, en af ​​Guatemalas mest berømte kaffegårde, fra den beundrede Pacamara-sortiment af Arabica. Noble Age er El Injertos beskrivelse for en kaffe, der kun er produceret af meget moden, mørkerød, næsten lilla frugt, når sukkerindholdet er på eller tæt på det maksimale. CaféTaster er en aficionado nano-brødrister i den stil, der i stigende grad er karakteristisk for Østasien-lande som Taiwan og Korea, og stege meget high-end kaffe i meget små mængder til en lille klient af entusiastiske kaffeentusiaster, som i processen sælger kaffeuddannelse lige så meget som kaffe sig selv. For mere information, besøg www.facebook.com/cafetaster eller e-mail roaster Jerry Huang på [beskyttet e-mail]





opbevar kaffebønner

Hvem skal drikke det: Slående i sammenstilling af sødme og den tørre autoritet af dens komplekse frugtnoter. Både afstivning og forførende.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese