Etiopien Worka Natural

92

Flamenco økologisk kaffe



trader joes colombian kaffe

Etiopien Worka Natural

Roaster Location:Minneapolis, Minnesota
Kaffe Oprindelse:Yirgacheffe voksende region, det sydlige Etiopien.
Steg niveau:Medium
Agtron:48/58
Øst. pris:$ 12.99 / 16 ounces
Anmeldelsesdato:December 2012
aroma:9
Syreindhold:8
Legeme:8
Smag:9
eftersmag og fylde:8

Blind vurdering: Dyb, sød, kompleks. Crisp mørk chokolade, brandy, liljeagtige blomster, abrikos i aroma og kop. Rund, frugt-tonet surhed; let sirupagtig mundfølelse. Rig, resonant kort finish, chokolade og tørring i det lange.



våd forarbejdet kaffe

Bemærkninger: Certificeret økologisk dyrket. Worka er et af 22 primære kooperativer beliggende i Gedeo-området i det sydlige Etiopien, der er organiseret som Yirgacheffe Farmers Union. Dette er en tørforarbejdet eller 'naturlig' kaffe, hvilket betyder, at bønnerne blev tørret inde i frugten snarere end efter at frugten er fjernet, som det er tilfældet med vådforarbejdet eller 'vasket' kaffe. Flamenco Organic Coffee, der blev grundlagt i 2005 i Minneapolis, tilbyder et af landets største matriser af fair-trade og organisk-certificerede kaffe. Besøg www.flamencoorganic.com eller ring 612-728-7208 for mere information.





swiss water decaf mærker

Hvem skal drikke det: Kompleks, behagelig variation på den chokolade-og-brandy tørrede-i-frugt-Yirgacheffe-profil og en fremragende værdi.



den gyldne kaffe
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese