Costa Rica Esteban Zamora

91

Temple kaffe og te



brændere af tidlig fugl

Costa Rica Esteban Zamora

Roaster Location:Sacramento, Californien
Kaffe Oprindelse:Tarrazu voksende region, Costa Rica
Steg niveau:Medium-Light
Agtron:56/78
Øst. pris:$ 20,50 / 12 ounces
Anmeldelsesdato:August 2018
aroma:8
Syreindhold / Struktur:8
Legeme:8
Smag:9
eftersmag og fylde:8

Blind vurdering: Afbalanceret, rig sød-velsmagende. Citron verbena, ristet kakaobånd, date, kaprifolium, kanel i aroma og kop. Crisply sød i struktur med hurtig surhed; fløjlsagtig mundfølelse. Den søde urteagtige finish konsolideres til noter af citron verbena og kakao-tonet kanel.



starbucks morgenblanding vs husblanding

Bemærkninger: Fremstillet af Esteban Zamora på La Cruz de Tarrazu og forarbejdet efter den våde eller vaskede metode (frugthud og papirmasse fjernes inden tørring). Temple Coffee er en kvalitetsfokuseret detail- og engrossalgspecialist, der er aktiv i Sacramento, Californien siden 2005. Forpligtet til at købe, stege og brygge de fineste kaffe, har Temple kaffe fra fornemme enkeltboliger og kooperativer rundt om i verden. Besøg www.templecoffee.com eller ring 916-454-1282 for mere information.





St. Helena kaffe

Bundlinjen: En klassisk vådforarbejdet kaffe fra Costa Rica: sprød, afbalanceret, sød urtetoneret.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese