Coko Rwanda Honey

93

PT's Coffee Roasting Co.



anmeldelser af costa rica rios

Coko Rwanda Honey

Roaster Location:Topeka, Kansas
Kaffe Oprindelse:Gakenke District, Northern Province, Rwanda
Steg niveau:Medium-Light
Agtron:52/74
Øst. pris:$ 18,50 / 12 ounces
Anmeldelsesdato:August 2016
aroma:9
Syreindhold:8
Legeme:8
Smag:9
eftersmag og fylde:8

Blind vurdering: Sød tær, dybt rig, original. Cantaloupe, lavendel, mørk chokolade, mandel, en rodøl-lignende sarsaparilla i aroma og kop. Rund, syrlig syrlig syre; fuld, sirupagtig mundfølelse. Den sprøde, lavendel-tonede finish antyder svenske bitters tærte blomsterkarakter.

Bemærkninger: Produceret udelukkende fra træer af arveaften Bourbon-sorten Arabica på Coko Washing Station eller vådmølle. Forarbejdet efter honningmetoden, hvilket betyder, at den ydre hud fjernes, som den er i den våde eller 'vaskede' proces, men i det mindste en del af den klistrede frugtrester får lov til at tørre på bønnerne og senere fjernes med maskinen sammen med pergament hud. Denne kaffe bundet til den bedste bedømmelse i en kop honningforarbejdede kaffe til Kaffe anmeldelse'S prøvesmagningsrapport fra august 2016. Ristet på PT's Coffee, hvor mottoet er 'uden kærlighed, det er bare kaffe.' Besøg www.ptscoffee.com eller ring 888-678-5282 for mere information.



Bundlinjen: Skarpe lyse søde tærte blomsterfarver animerer koppen fra aroma gennem finish.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese